E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法说明

用刀鱼馅儿包的饺子。没有刀鱼也可以鲅鱼代替。

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的食材和调料

刀鱼面粉
四季豆
香菇
mentsuyu

E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉里放盐,热水揉面。和好后分成适当大小擀饺子皮

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去内脏煎熟的刀鱼把肉剔出来,四季豆剁碎去除水分,香菇、洋葱、大葱切碎。加mentsuyu荞麦面酱汁,食用油做成饺子馅。

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抹油的平底锅放包好的饺子,中间撒点水盖上盖子让饺子均匀熟透。 摆盘,完成!

    E43李延福:刀包饺子『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

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