压力锅版鸡翅烧土豆(无油)

压力锅版鸡翅烧土豆(无油)的做法说明
用电压力锅以来,最喜欢做这道菜。无油,快手,滋味足。喜欢的朋友可以试一下~
压力锅版鸡翅烧土豆(无油)的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材洗净,土豆、胡萝卜去皮。
- 第2步.
土豆、胡萝卜切块,香菇划十字刀。葱丝姜片切好备用。
- 第3步.
所有食材一起放入压力锅内
- 第4步.
加入调料:花椒面、盐、料酒、蜂蜜1汤匙、老抽少许(多了颜色会过重)、生抽、干淀粉少许,搅拌均匀后,放置15-20分钟。
- 第5步.
电压力锅按:肉/鸡档。出锅装盘后撒些小葱即可。
小贴士
生淀粉不用放多,就是为了增加粘稠的口感。喜欢滋味足的,可将鸡翅先用老抽等调料浸泡入味。