懒人版三杯鸡(栗子焖鸡)

懒人版三杯鸡(栗子焖鸡)的做法说明
家里杀了只鸡,一半做了猪肚鸡煲,剩下这一半焖了吧,做了个懒人版的
懒人版三杯鸡(栗子焖鸡)的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉斩块
- 第2步.
栗子剥好,栗子我都是买去了壳的,然后自己用开水煮一下就很好剥了
- 第3步.
葱切段,姜切片备好
- 第4步.
干香菇泡软后切好
- 第5步.
油,料酒,酱油各小半碗
- 第6步.
全部材料倒入砂锅内,拌匀,注意,不用放水,大火煮开后立刻转小火慢炖大概45分钟
- 第7步.
栗子绵绵的超喜欢吃
- 第8步.
小贴士
①干香菇比新鲜香菇香
②栗煮过后更好剥,不用煮太久或煮熟