美丽的炒面
美丽的炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：番茄、洋葱、蘑菇、红辣椒 蘑菇事先煮一下
- 第2步.
姜末、蒜、蒜苔、菜瓜、猪肉
- 3.
粗面条
- 4.
油锅放入蒜、姜末爆香。倒肉，加入料酒、水淀粉、糖、老抽上色，翻炒后加盐、胡椒粉、姜粉、八角粉。翻炒至肉变色后加入红油辣拌酱。
- 第5步.
放入红色太空椒、蘑菇、土豆片、翻炒两三分钟后加入蒜苔，加盐、胡椒粉、姜粉、八角粉使蔬菜入味。再加入菜瓜、洋葱、番茄继续翻炒。炒菜过程中可适量加水，加味精。
- 第6步.
面条煮熟后捞出，放入锅中于蔬菜混合翻炒。开动啦～～～
