海带豆腐肉菜
海带豆腐肉菜的做法说明
海带豆腐肉菜过年时家家户户都炖的，特别喜欢吃
海带豆腐肉菜的做法与步骤
- 1.
买来的海带是干海带，大片的那种。先将海带用水洗干净，放到锅里蒸40分钟，蒸熟，晾凉。
- 2.
将豆腐切成大块，放入盘子中备用；将猪肉切成大块放入盘子中备用（本人不喜欢肥肉所以买的是瘦肉，肉可以买五花炖出来会很香）；将蒸熟晾凉的海带切成正方形块状，放入盘子中备用
- 3.
锅中放油，油热后放入红糖炒糖色。然后放入切好的猪肉，用铲子进行翻滚；再放入海带，添加水，水要沫过海带，放入炖肉包，放入海带，慢慢炖吧…
- 4.
锅开后放入盐，好进味。炖大概半个多小时。然后美味的海带豆腐肉菜就可以出锅了。
- 第5步.
海带豆腐肉菜既可以补碘还有营养，非常美味^_^
