快速自制酸包菜

快速自制酸包菜的食材和调料
包菜 | 1颗 |
淘米水 | |
盐 | |
密封容器 |
快速自制酸包菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜剥掉外层,切开;
- 第2步.
淘米水加少许盐煮开;
- 第3步.
淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天闻到酸味就可以取出了。
小贴士
&这个方法适合各种绿叶青菜
&青菜买回可以风干两天,清洗,加盐稍许揉揉再浸泡
包菜 | 1颗 |
淘米水 | |
盐 | |
密封容器 |
包菜剥掉外层,切开;
淘米水加少许盐煮开;
淘米水冷却至不烫手,倒入装包菜的容器(水要淹过包菜),再用个盘子压在包菜上面,密封,三、四天闻到酸味就可以取出了。
&这个方法适合各种绿叶青菜
&青菜买回可以风干两天,清洗,加盐稍许揉揉再浸泡