花生曲奇 Peanut Cookies

花生曲奇 Peanut Cookies的做法与步骤

1. 1.

   黄油和花生酱软化（冬天温度低，用微波炉加热20s即可），加入细砂糖，用电动打蛋器打发。

2. 2.

   加入全蛋液混合均匀。

3. 3.

   筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉，用刮刀拌匀成面团。

4. 4.

   用小勺将面团均分成小团后揉成球状，再用手掌轻轻将小面团压平，排列在烤盘上，用叉子前端在上表面压成格子纹。

5. 5.

   烤箱170度烤16～20分钟。（原方是155度烤16分钟，我试过觉得烤不熟。。。你们可以试试看）