酱油泡脆萝卜

酱油泡脆萝卜

酱油泡脆萝卜的做法说明

又香又脆的

酱油泡脆萝卜的食材和调料

白萝卜	2500g
酱油	1瓶
白醋	1瓶
独蒜	十个
小辣椒	十个
白糖	约400g

酱油泡脆萝卜的做法与步骤

第1步.
把萝卜切条，不太厚不太薄
第2步.
把萝卜放盘里装好在最上层撒上盐，切记切记别翻动萝卜，一个钟头后用清水冲冲即可
第3步.
一瓶白醋下锅把糖煮溶，凉后倒入一瓶酱油以及切好的蒜与辣椒
第4步.
倒入萝卜平铺，尽量少翻动，泡5.6个钟脆脆的萝卜就可以吃了，如果切得厚就要酌情多泡久一点
第5步.
美味的萝卜，吃多少上多少，不吃可以一直泡一个星期没问题

小贴士

重要的事情说三遍，萝卜少翻动，萝卜少翻动，萝卜少翻动。

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