小馄饨

小馄饨

小馄饨的食材和调料

猪肉糜	适量
小馄饨皮	适量
鸡蛋	1枚
生姜	少许
小葱	适量
香菜	适量
紫菜	少许
榨菜	少许
高汤	适量

小馄饨的做法与步骤

第1步.
猪肉糜加姜末盐鸡蛋搅拌泼花椒油再加入鲜贝露耗油顺时针搅拌均匀静置
第2步.
小馄饨皮包好，包多的可分量装入保鲜袋，随时吃随时煮
第3步.
香菜碎榨菜碎小葱碎虾皮碎紫菜碎盐胡椒粉
第4步.
煮馄饨，随锅下青菜，热汤浇料碗，盛馄饨

小贴士

馄饨纯肉，随锅煮些青菜给孩子荤素搭配…
有高汤，无论鸡汤骨头汤等都可直接煮开做底汤，如果没有可在料碗里加鲜贝露和香油直接浇入清汤

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