盘菜蘸鱼露

盘菜蘸鱼露

盘菜蘸鱼露的做法说明

这是我们这的一道特色菜,其实特简单,亮点就是上好的鱼露!

盘菜蘸鱼露的食材和调料

盘菜半个
鱼露一小碟

盘菜蘸鱼露的做法与步骤

  1. 1.

    盘菜去皮洗净,切条状或片状装盘。

  2. 2.

    锅中放水烧开,蒸熟盘菜(用筷子可以轻松插入)。

  3. 3.

    取出摆盘,连同鱼露一同上桌即可!

小贴士

真没难度,关键是上好的鱼露配上软糯的盘菜,咸鲜中有着盘菜的清甜!

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