盘菜蘸鱼露

盘菜蘸鱼露的做法说明
这是我们这的一道特色菜,其实特简单,亮点就是上好的鱼露!
盘菜蘸鱼露的食材和调料
盘菜 | 半个 |
鱼露 | 一小碟 |
盘菜蘸鱼露的做法与步骤
- 1.
盘菜去皮洗净,切条状或片状装盘。
- 2.
锅中放水烧开,蒸熟盘菜(用筷子可以轻松插入)。
- 3.
取出摆盘,连同鱼露一同上桌即可!
小贴士
真没难度,关键是上好的鱼露配上软糯的盘菜,咸鲜中有着盘菜的清甜!
这是我们这的一道特色菜,其实特简单,亮点就是上好的鱼露!
盘菜 | 半个 |
鱼露 | 一小碟 |
盘菜去皮洗净,切条状或片状装盘。
锅中放水烧开,蒸熟盘菜(用筷子可以轻松插入)。
取出摆盘,连同鱼露一同上桌即可!
真没难度,关键是上好的鱼露配上软糯的盘菜,咸鲜中有着盘菜的清甜!