红糖红枣发糕
红糖红枣发糕的做法与步骤
- 第1步.
用200g的温水，分别泡切碎的红枣和红糖
- 第2步.
把所有用料搅匀就好，不用过度搅拌，更不用揉面哦，是面糊状的，没法揉。
- 第3步.
放入模具，我用的吐司盒，盖上保鲜膜放温暖处发酵，可以蒸锅加水烧一分钟，放在锅里发酵，发酵时间视它的状态而定，最好发酵到两倍大，现在冬天我用了两个小时多一点，
- 第4步.
发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干之类的造型，蒸25到30分钟，关火闷3分钟就可以咯
- 第5步.
柔软香甜又健康的养生发糕就这么简单
- 第6步.
一些厨友反应成品颜色有些浅，我翻了一下家里的红糖，原来有深色浅色两种，自然做出来颜色就有差别哦，如果喜欢颜色深一点，就买深色的红糖
