红果酪

红果酪的做法与步骤

1. 1.

   红果买来直接加工，去除里面的果核和上面的枝干。

2. 2.

   放入盆中拿清水洗净，控干水分。一定要控干水分！！！

3. 3.

   放入一袋白糖（大概400g），搅拌均匀。

4. 第4步.

   放入锅中，熬到红果软烂，锅中水分基本蒸发，呈果冻状即可。（熬的过程中也可以拿勺子压压红果，口感更细腻一些）