红烧白萝卜

红烧白萝卜

红烧白萝卜的食材和调料

白萝卜一根
毛豆一小碗
八角2颗
少许
老抽4勺
3勺
适量
适量

红烧白萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜洗干净切2cm左右的厚片,然后将这些萝卜厚片横切一刀竖切一刀分为均匀的4小块,毛豆洗一遍控干水分

  2. 2.

    锅里倒入油,油热后倒入葱丝和八角,煸出香味,然后倒入毛豆,翻炒1分钟左右倒入白萝卜块,翻炒2分钟

  3. 3.

    加入盐,老抽,糖和水,没过萝卜,大火煮开

  4. 4.

    盖盖子煮10分钟左右收收汁就可以关火啦

  5. 5.

    啦啦啦,真的又多消灭了一碗饭

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