苦瓜炒蛋的快手做法

苦瓜炒蛋的快手做法的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加盐搅拌匀，苦瓜瓤掏出切片，下热水焯一下。

2. 2.

   打好的鸡蛋下油锅炒一炒，半熟盛出。

3. 3.

   起油锅，葱姜爆香，加入苦瓜，炒几下加入鸡蛋，大火翻炒。锅干了就加点水。加盐酱油调味。很快就可以出锅啦。

4. 第4步.

   开吃啦