萝卜芋艿煲

萝卜芋艿煲的做法与步骤

1. 1.

   萝卜去皮切滚刀块，入锅加水煮开，开盖滚煮5分钟，倒掉水沥干备用；

2. 2.

   芋艿用水浸泡半小时，洗去泥土；入锅加水煮至能插入筷子后熄火，稍凉剥皮切块待用；

3. 3.

   炒锅加热倒入少许油，煸炒萝卜和芋艿，调入浓缩汁、生抽和适量清水，大火烧开，转入煲里煮至萝卜、芋艿进一步酥软、汤汁起稠，撒葱花上桌即可。