卤肉饭~一人量

卤肉饭~一人量

卤肉饭~一人量的食材和调料

猪肉75克
香菇五个
香菇四个
两瓣
老抽
生抽
八角三个
广东菜心两颗

卤肉饭~一人量的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材~肉要切丁~干香菇要先泡半小时,然后切丁~

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒油,放肉~

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒熟后放姜蒜继续炒~

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入泡香菇的水,放生抽老抽白糖八角~老抽调色用的,生抽调味用的~根据自己的口味调整

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火闷到汤汁快干~使食材更加进味~

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开水焯一下广东菜心即可~

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备装盘

    卤肉饭~一人量的做法步骤 第7步

小贴士

应该再弄个蛋,但早上已经吃过了就没搞了~

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