自创双薯芒果沙拉
自创双薯芒果沙拉的做法说明
这款沙拉的口感和味道都很丰富，既包含了土豆的黏腻饱和感，又有芒果的酸甜爽滑，还有蓝莓解腻，最后用鱼子酱点睛。吃货朋友们不妨一试。
自创双薯芒果沙拉的做法与步骤
- 1.
将土豆和红薯洗净，去皮，起锅蒸熟。
- 2.
将蒸熟的土豆和红薯切成1cm左右小丁，备用。
- 3.
将切好的红薯丁，过油炸至表面金黄，捞出后可以放到吸油纸上吸油，如果没有，就放到滤网说控油也OK。
- 4.
将芒果去皮，切丁备用。蓝莓洗净备用。
- 5.
将一小块火腿切成0.5cm左右小丁，备用。
- 6.
将所有材料放到一只搅拌盆或大碗中，倒入适量沙拉酱，拌均。注意，材料较软不要用力过度搅成泥。。。
- 7.
最后，装盘，再撒上适量鱼子酱就完成啦。
