超易四川甜椒炒肉

超易四川甜椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉切丝或片（不要太厚好入味）。

2. 2.

   将肉放入碗中，倒入适量生抽腌制十分钟。腌制期间，清洗甜椒并切丝。

3. 第3步.

   中火，热锅中放油，待油温起来，放肉，将其炒变色，变色后放甜椒，翻炒几下，加入郫县豆瓣和甜面酱。翻炒几下，加水没过菜，大火直接将水收去，出锅。