醋溜白菜

醋溜白菜

醋溜白菜的食材和调料

若干
辣椒,青辣椒
酱油,醋,,盐4:4:4:1
白菜

醋溜白菜的做法与步骤

  1. 1.

    油三分热,葱,姜,蒜,干红辣椒皮进锅爆香,放青辣椒和白菜

  2. 2.

    三分熟,放入提前调好的调料汁。

  3. 3.

    如果锅干可以放点凉开水,然后炒至七分熟,放入勾芡。

  4. 4.

    出锅啦,可以淋点儿辣椒油。味道杠杠滴~

小贴士

蒜可以多切一点儿,按比例调汁的时候可以放一小把蒜进去,体味儿。

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