简易版酸汤肥牛

简易版酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   肥牛和肥羊， 买切片的，洗一下血水。 泡椒取颗左右，切碎备用。

2. 2.

   金针菇洗好备用，用开水抄一下。同时 粉丝泡软，蒜切沫，多切点。

3. 3.

   先炒蒜蓉，再炒泡椒碎，然后倒点泡椒汁，加水烧开，放金针菇，粉丝，尝尝味道，淡了加盐，最后加肉，烧开了，红色变色就可以关火啦。