朝鲜辣白菜
朝鲜辣白菜的做法说明
儿子和弟弟都爱吃辣白菜，正好买秋菜，一颗颗白胖胖的白菜太诱人了。于是开始制作。先前买的亨氏番茄酱儿子嫌弃太酸。不吃。制作辣白菜时，为了调味，就放了一些。没想到。效果出奇的好。可惜只有一张最后的照片。下回做补上。
朝鲜辣白菜的做法与步骤
- 1.
白菜掰开洗净，切块。把盐撒上用手把白菜揉搓。放置一天。
- 2.
把腌好的白菜捞出来。控干。
- 3.
把辣椒粉和辣椒面用30克开水冲开，凉凉。
- 4.
最后把所有材料放到白菜里。搅拌均匀。
- 第5步.
就是这样子。口感特别好。
小贴士
儿子和弟弟喜欢酸甜口。如果你喜欢咸的可以少加糖醋。朝鲜人喜欢整颗菜腌制，我呀嫌麻烦，吃的时候还要切，所以直接切了腌制。辣椒面必须用开水冲了。
