家常青椒豆干

家常青椒豆干的做法与步骤

1. 1.

   把配菜青红椒切粗丝，蒜切成薄片，豆干切粗条备用；接着把适量盐、半勺白糖、一勺蚝油、两勺酱油、少许白胡椒调好备用。

2. 2.

   热锅下油，煸香蒜片，下青红椒稍微炒一下，然后下豆干，等豆干软身，浇上调好的酱，焖一分钟，美味即成。