超简单的手擀面

超简单的手擀面

超简单的手擀面的做法说明

有时候想吃手擀面条啦面块儿什么的 强大的乐做菜里居然都找不出好使的方子 想着把这个方子贴出来与同道中人共享~也就是我这种既非面食发烧友亦非深谙手擀面正宗体验北方人士 只是偶尔为全家制造快手手工面条无添加快感的懒厨娘

超简单的手擀面的食材和调料

高筋面粉100g
面粉200g
150ml

超简单的手擀面的做法与步骤

  1. 1.

    手工和面(或面包机生面团和面功能 先加水 再加过筛面粉)

  2. 2.

    面团擀平擀薄 (不停加散粉防粘 跟补妆似的)

  3. 第3步.

    折叠切丝(跟切海带丝似的)

    超简单的手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加散粉小心打散就是面条啦

    超简单的手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用自己喜欢的汤料好好享受吧

    超简单的手擀面的做法步骤 第5步

小贴士

大概3-4人分量

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