E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』

E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』

E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法说明

在用对身体有益的鳗鱼黑蒜汁上一层层放上五花肉,鲍鱼,松露的超级简单又高级的料理。

E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的食材和调料

五花肉鳗鱼
鲍鱼
熊掌菇
四季豆胡椒
松露橄榄油

E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮鳗鱼黑蒜汁,放入碾碎的生姜,盐,胡椒粉一起煮制作酱料。 沸腾的水里放盐煮处理好的鲍鱼。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉撒盐在锅里烤。 锅上放切细的熊掌菇和四季豆一起烤。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酱料上和煮好的鲍鱼,切碎的松露一起炖。

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盘子上酱料,以熊掌菇,四季豆,烤五花肉,鲍鱼,松露的顺序放,撒点橄榄油。完成!

    E43李灿伍:梁社长料理『拜托了冰箱』的做法步骤 第4步

小贴士

没有鳗鱼黑蒜汁的话可以用梨汁,洋葱汁,覆盆子汁等放到平底锅中煮,就可以成为优秀的酱料。

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