豚汁(日式猪肉味增汤)

豚汁(日式猪肉味增汤)的做法说明
简单营养又健康
用料不局限于以下配料
豚汁(日式猪肉味增汤)的做法与步骤
- 1.
五花肉最好买超市那种已经片好的涮火锅吃的那种,然后切成小段 其他配料也是切片后,再切成比较容易吃的大小
- 2.
用麻油煸炒猪肉,半熟时倒入其他配料翻炒(除了魔芋,大葱)
- 3.
倒入热水,加入柴鱼高汤颗粒,魔芋煮10分钟后,再拌入味噌。
- 4.
再煮15分钟左右,最后再洒一点柴鱼高汤颗粒以及切碎的大葱完成!
小贴士
味噌最好用网筛拌入汤中,不要直接一大团丢在汤里
最后撒一点点柴鱼高汤颗粒有助于提鲜