韩国辣白菜

韩国辣白菜

韩国辣白菜的做法说明

韩国口味,思密达的成功,哈哈哈哈

韩国辣白菜的食材和调料

白菜1颗
白萝卜150克
苹果1个
1个
4汤匙
少许
韭菜200克
虾皮少许
30克
12瓣
糯米粉45克

韩国辣白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白菜洗净,均匀撒盐腌渍8-12小时,使白菜释放多余水分,准备好其他食材

    韩国辣白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将苹果,梨,白萝卜插成丝

    韩国辣白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将苹果,梨,虾皮,生姜,蒜捣烂成茉,

    韩国辣白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜切成段

    韩国辣白菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将糯米粉与450克水熬制成汁,将辣椒茉与其他加工后的食材放在一个碗中,加入糖,盐,一起搅拌

    韩国辣白菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌后的样子

    韩国辣白菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    带好手套,顺从白菜根部至叶部每层涂抹均匀,

    韩国辣白菜的做法步骤 第7步

小贴士

室温遮光发酵24小时后冷藏发酵5-7天,可食用,注意在腌渍白菜后根据个人口味调整咸度,可用凉开水或者纯净水投洗多次降低咸度

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