鸭子切块，放入水里煮，加料酒、葱姜，大火煮开，转小火焖，再放入去皮的芋艿一同煮，最后调味即可。
葱油芋艿芋艿炖鸭肉芋艿排骨汤香菇芋艿茭白焖饭芋艿扁尖老鸭汤芋艿鸭汤芋艿老鸭汤鸭还有鸭汤和鸭汤粉醪糟鸭汤/酒酿鸭汤
