广式煲仔饭

广式煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将米饭浸泡一小时左右 这样用砂锅不容易糊

   
2. 第2步.

   将砂锅底部抹上花生油 到入米饭开始煮 这时候把腊肠和菠菜切好备用

   
3. 第3步.

   米饭快熟时 加入切好的我腊肠和菠菜 并打入一个鸡蛋 因为怕糊锅这时候我又加入了一些花生油

   
4. 第4步.

   鸡蛋快熟时熄火

   
5. 第5步.

   淋入调好的酱油汁 因为不喜欢吃甜咸 所以没有加糖