酥脆蛋黄小西饼(改良版)

酥脆蛋黄小西饼(改良版)的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油隔水溶化，全鸡蛋加入细砂糖和盐，黄油融化后加入，电动打蛋器低速打散，打到无颗粒才行哦！

   
2. 第2步.

   面粉过筛加入，用像皮刮刀搅拌均匀，直到无面粉颗粒为止。

   
3. 第3步.

   到入裱花袋/塑料袋中，在低部剪一个小洞。

   
4. 第4步.

   一个一个挤在烤盘上，(如果没有不沾盘，可以在上面铺一层油纸。)放入烤箱160度15分钟中层。

   
5. 第5步.

   成品。