炒蛋(黑胡椒版)

炒蛋(黑胡椒版)

炒蛋(黑胡椒版)的做法说明

很简单的早饭搭配。难度0,好吃好上手。

炒蛋(黑胡椒版)的食材和调料

鸡蛋2个
黑胡椒少许
少许
少许
生抽少许

炒蛋(黑胡椒版)的做法与步骤

  1. 1.

    两个鸡蛋,打散搅匀。

  2. 2.

    蛋液中加入少许黑胡椒,盐,生抽,鸡精。继续打匀。

  3. 3.

    热锅冷油,倒入蛋液。炒蛋时尽量用筷子,炒出来的蛋会更加蓬松。

  4. 4.

    炒蛋变色凝固就可以了。这道炒蛋很平常。惊喜在于加入了些许黑胡椒,味道会特别好哟!

小贴士

1,切记用筷子炒蛋比较好,炒蛋更加蓬松。
2,黑胡椒颗粒不要太多,以免味道过重不但没有烘托反而掩盖了炒蛋的香味。

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