冬阴功河粉

冬阴功河粉的做法与步骤

1. 第1步.

   将柠檬草洗净剪段，和红尖椒、生姜一起煮20-30分钟至如图颜色。

   
2. 第2步.

   将香料夹出。（我比较讨厌吃东西要吐调料，不在意的可以省略这一步）

   
3. 第3步.

   将姬菇放入煮3-5分钟。

   
4. 第4步.

   加入50g泰式咖喱。煮至溶解。

   
5. 第5步.

   将虾和青口放入，煮5分钟左右至鲜味析出。

   
6. 6.

   将200g干河粉用开水泡5分钟沥干水备用。

7. 第7步.

   加鱼露调味。（我要下河粉所以放4勺）

   
8. 第8步.

   加入柠檬汁和椰浆。搅拌均匀下入河粉。

   
9. 第9步.

   煮至河粉熟起锅。