E42Sam金:鱼shakalaka『拜托了冰箱』

E42Sam金:鱼shakalaka『拜托了冰箱』的做法说明
用方头鱼和蛋清煮的汤里结合苹果芒果的汤汁料理。
E42Sam金:鱼shakalaka『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
沸水中放方头鱼头,葱,洋葱煮。放入割下来的方头鱼刺,胡椒粒继续煮。

- 第2步.
分离鸡蛋清打泡沫,放切好的洋葱,胡萝卜,方头鱼肉,番茄后搅拌。舀勺步骤1的鱼刺汤一起煮。

- 第3步.
混合鸡蛋黄,蒜泥,柠檬汁,橄榄油,盐,胡椒,切碎的苹果芒果,低聚糖制作调味汁。

- 第4步.
用盐,胡椒调味的方头鱼肉在抹油的平底锅里烤。 捞出方头鱼肉煮的汤里的东西后鱼刺的汤里。

- 第5步.
碗中盛入鱼汤,加入烤好的方头鱼肉,切碎的葱丝,调味汁。完成!















