泡凤爪

泡凤爪

泡凤爪的做法说明

这是一道妈妈以前常给我做的零食,我喜欢吃辣,所以这一道菜除了原本的野山椒辣,还有小米辣,葱辣,蒜辣,姜辣,洋葱辣,几种混合在一起超级好吃,不过这次制作本来没打算上菜谱,所以步骤图没有拍下来

泡凤爪的食材和调料

凤爪1000g
野山椒半袋
半个个
1块
1个
小米辣5个
1根
3勺
味精1勺
1勺

泡凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    将凤爪洗净,煮熟,我是第一遍滤了水,然后再煮的

    泡凤爪的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将野山椒和里面自带的盐水倒入容器中

  3. 3.

    将洋葱,姜,蒜,葱,小米辣切段放进盐水中

  4. 4.

    放3勺盐,1勺味精,半勺鸡精

  5. 5.

    将煮熟的鸡爪放进容器中,浸泡一夜,美味的泡凤爪就制作完成了

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