丝瓜番茄炒面筋

丝瓜番茄炒面筋的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮，滚刀块切好用盐抓腌一下。

2. 2.

   番茄洗好切块，备用。

3. 3.

   面筋手撕撕开即可。

4. 4.

   腌好的丝瓜冲洗下，然后油锅烧热以后放入丝瓜先翻炒几下。

5. 5.

   加入番茄煸炒，红肠加入。

6. 6.

   待番茄丝瓜变软后加入适量盐翻炒，加入没过食材一半的水煮一下。

7. 7.

   加入撕开的油面筋煮开，待面筋变软再翻炒一下即可。

8. 8.

   装盘出锅就好啦。