葱香肉沫酱汁捞河粉(粤口味粤流传)巨好吃!!!

葱香肉沫酱汁捞河粉(粤口味粤流传)巨好吃!!!的做法与步骤
- 第1步.
将葱花切碎,瘦肉洗净切块剁成肉泥,以上待用。
- 第2步.
将锅起热,加入植物油,油热后加入葱花爆香。
- 第3步.
待葱花在热油中爆出香味后,将肉泥加入锅中,继续爆炒,至肉泥熟透后。
- 第4步.
烧开水,将河粉在开水中翻烫数十秒,然后迅速捞起沥干,凉却几分钟至水分略微蒸发。
- 第5步.
在翻炒的锅中加入适量的酱油,煮透后,加入适量的水,鸡精或者鸡粉,盐,一起煮透后待用。
- 第6步.
将肉汁淋上河粉,捞伴即可食用。