农家自酿石榴酒
农家自酿石榴酒的做法说明
会理石榴，作为全国石榴最大产区，自己家又有一百亩的石榴树，这个季节总要做点应景的食物，于是便有了这酒。
石榴酒味道和颜色都远胜于葡萄酒哦。
农家自酿石榴酒的做法与步骤
- 第1步.
石榴去皮，剥出籽。
- 第2步.
用手用力挤压，使籽、汁分离。
- 第3步.
加入白砂糖及酵母，搅拌均匀。
- 第4步.
倒入容器密封，28度发酵十天左右。
- 第5步.
所用容器必须高温消毒
- 第6步.
发酵好后，用纱布过滤
- 第7步.
继续发酵半个月
- 第8步.
特别香甜。
- 第9步.
于阴凉处储存，时间越长酒味越浓。
