辣汁肠仔（简单，下饭）

辣汁肠仔（简单，下饭）的做法与步骤

1. 第1步.

   太阳肠切三段，切口处打上十字花，菜椒切条待用。

   
2. 第2步.

   中火热锅，放七茶勺植物油，然后下香肠翻炒。

   
3. 第3步.

   等香肠全部张口以后再放入青椒炒匀

   
4. 第4步.

   加入一碗水后放两大勺番茄酱，三茶勺的辣椒酱，一茶勺盐和两茶勺的砂糖。

   
5. 第5步.

   炒均匀后盖上锅盖焖大火焖一分钟就可以起锅了。