万圣节之女巫手指饼干

万圣节之女巫手指饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油在室温软化

2. 2.

   软化的黄油与糖分打发，成羽毛状，颜色微微发白

3. 3.

   将全蛋液分三次加入到打发的黄油内，加一次打发一次，打发好再加下一次

4. 4.

   将低筋面粉，奶粉，泡打粉，搅拌均匀过筛到打发的黄油中

5. 5.

   用刮刀用压拌的手法，把黄油和面粉混合均匀。或者戴一次性手套，抓起捏团，再抓起捏团，混合均匀。混合均匀的面团是看不到干面粉的。

6. 6.

   面团可以在冰箱中冷藏一会，稍硬就可以拿出来做手指了

7. 7.

   分成小块，每块10克左右，搓成长条状，要比手指细一些，因为烤的过程中，饼干会发胖。在饼干一头稍微弄尖一点，作为指尖。在指尖上刷一点蜂蜜水，把杏仁沾在指尖上，在杏仁后一厘米处用刀背压出三道痕迹，在整个手指中间靠后部位，也压出三道痕迹。

8. 第8步.

   一盘整形好，预热烤箱。上下火175度，15分钟，就可以烤了~

   
9. 第9步.

   摆个造型

   
10. 第10步.

    换个方向

    
11. 第11步.

    正好双十一要来了，对于每天购物的小伙伴，你们可以用这幅图去告诫他们~再买剁手！哈哈哈