清香柠檬球

清香柠檬球

清香柠檬球的做法说明

好吃又健康

清香柠檬球的食材和调料

工具:保鲜袋或一次性手套、手动榨汁器、烤箱、厨房秤、量勺、面粉
材料:低粉120g、黄油60g、泡打粉l/2小勺、盐1/4小勺、白50g、柠檬汁1小勺、蜂蜜1大勺、柠檬皮(一个柠檬的)

清香柠檬球的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、黄油切成1cm左右的小块,放入盆中,然后把低粉面包和泡打粉混合,筛入盆子,再把盐、白糖通通放进盆里。

    清香柠檬球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、带着一次性手套儿或者用一个儿保鲜袋套着手,把黄油在面粉里捏碎,捏成碎屑状。

    清香柠檬球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、把一个柠檬一分为二,使用这样的榨汁机来榨取柠檬汁。

    清香柠檬球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、榨完汁的柠檬可别扔了,柠檬皮可是非常好的增香的调料,用小刀将柠檬皮黄色的部分削下来,千万别削到白色的部分了。

    清香柠檬球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、把柠檬皮切碎,连同柠檬汁1大勺、蜂蜜1大勺一起加入刚才捏碎的黄油面粉屑里,揉成一团

    清香柠檬球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、用手捏成一个一个的小球球,放入烤盘里,烤盘里可以垫一张烘焙油纸,这样可以防粘,每个小球之间要保持一定的距离,这个小球球在烤的过程中是会膨胀起来的哦。然后170度烤20分钟左右,看到小球球膨胀起来,表面微微上色就烤好了哦

    清香柠檬球的做法步骤 第6步

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