自制酸黄瓜

自制酸黄瓜

自制酸黄瓜的食材和调料

黄瓜3斤
250克
香叶 茴香苏子适量
200克
5°醋400ml
25克

自制酸黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,切滚刀块或者条(个人喜好),备用。做一次黄瓜已3斤为限,多了蒸不透,影响口感。

    自制酸黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有原料放到容器中,待蒸。

    自制酸黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸锅上汽,放入食材。上汽后蒸10-15分钟。根据自己喜欢的口感。

    自制酸黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品。

    自制酸黄瓜的做法步骤 第4步

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