生煎蚝仔烙

生煎蚝仔烙的做法与步骤

1. 第1步.

   生蚝仔1袋

   
2. 第2步.

   洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀

   
3. 第3步.

   倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀

   
4. 第4步.

   热锅放油，凝固后翻转过来再煎，双面金黄时即可

   
5. 第5步.

   蚝仔烙上碟