天津人最爱吃的咸饭
天津人最爱吃的咸饭的做法说明
一到这个季节，妈妈就爱给我做咸饭！吃完暖暖的很舒服！
天津人最爱吃的咸饭的做法与步骤
- 第1步.
锅内放入少许橄榄油中火加热！（这时候把大米淘出来洗干净用水泡上放边上备用）
- 第2步.
放入虾皮炒香
- 第3步.
白菜切丝放入锅中翻炒到白菜颜色变深，加入酱油和瑶柱汁翻炒
- 第4步.
加入大米和水，水一定要超过米和菜！大火烧开（这期间要不停的搅拌）
- 第5步.
转小火，看自己口味喜欢浓稠的就多煮一会儿（一定要不停的搅拌）喜欢喝稀一些的就不要再搅拌了
- 第6步.
这个时候就可以把鸡蛋打散笼进去，关火，搅拌均匀！
- 第7步.
可以开吃了
