香煎鸡排

香煎鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜迷迭香和欧芹切碎 鸡胸肉用刀背轻轻剁几下 放到一个大碗中 加海盐 黑胡椒和橄榄油 再加入切碎的迷迭香和欧芹腌半小时左右

   
2. 第2步.

   自制一个炸鸡粉 面粉 黄金面包屑 混合意大利香料 三种混合在一起 黄金面包屑可以用普通面包糠代替

   
3. 第3步.

   腌好的鸡肉去除欧芹和迷迭香 蘸满蛋液以后再蘸炸鸡粉

   
4. 第4步.

   锅中倒入适量橄榄油 放入鸡排煎至两面金黄即可

   
5. 第5步.

   摆盘开吃