南瓜咖哩意面

南瓜咖哩意面

南瓜咖哩意面的做法说明

最近的南瓜特别不错,不过太大个,一次吃不完,剩下的料,在加点其他的,简简单单,分分钟美味咖哩意面就好了。

南瓜咖哩意面的食材和调料

猪肉200克
咖哩适量
南瓜500克
香菇2颗
金针菇200克
耗油适量
泰式甜辣酱适量
黑椒酱适量

南瓜咖哩意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁成泥

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇切片

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    南瓜切丁

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    金针菇切成小段。

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒锅,少少量油,肉泥先下锅炒两分钟,然后加香菇炒三分钟,再加南瓜炒一分钟,最后加金针菇。全部入锅后放适量耗油和黑椒酱,少量甜辣酱翻炒三分钟。

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加适量水,放咖哩块,小火熬煮。知道酱汁粘稠。

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在熬酱汁的同时可以煮意面,煮面不用教了,记得水里放点盐。面煮好以后用凉开水冲两遍。

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    酱汁跟面拌一下就好了。

    南瓜咖哩意面的做法步骤 第8步

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