生滚鱼片

生滚鱼片的做法与步骤

1. 1.

   先用料酒 盐 生粉腌制15分钟

2. 2.

   滚水。一片片放鱼片 1分钟就捞出。放在提前准备好冷水盆里

3. 3.

   放红椒装饰

4. 4.

   拿一碗，放入芥末 生抽。搅拌