百合玫瑰炖燕窝

百合玫瑰炖燕窝

百合玫瑰炖燕窝的做法说明

光听名字就觉得美美哒!百合、玫瑰、燕窝,全是美容佳品,姐妹们吃起来呀。

百合玫瑰炖燕窝的食材和调料

燕窝1盏
百合10颗
玫瑰花6粒
百花蜂蜜2茶勺

百合玫瑰炖燕窝的做法与步骤

  1. 1.

    燕窝用纯净水泡6小时,沥干水,挑去杂毛。百合泡开。

  2. 2.

    燕窝、百合一起放进炖盅,隔水炖30分钟。

  3. 3.

    炖好后趁热放入干玫瑰花,盖上炖盅盖子,焖2分钟。晾凉后调入蜂蜜即可食用。

小贴士

1.我用的金边玫瑰,花型特别好看,香气浓郁。
2.蜂蜜要放凉之后调入,否则会酸。
3.挑选百花蜜的目的是,百花蜜没有特殊的香气(如桂花蜜或者龙眼蜜),不会影响玫瑰花的香味。

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