火烧云朵蛋
火烧云朵蛋的做法说明
味道不太能接受 但是像我这样的萌妹子怎么能放过这么可爱的东西呢
火烧云朵蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 吃货的心 | 一颗 |
火烧云朵蛋的做法与步骤
- 第1步.
蛋白和蛋黄分开 装蛋白的盆要无油无水哦
- 第2步.
蛋白打发至硬性发泡 然后挖到油纸上 堆成云朵的样子 中间挖个小坑 留着放鸡蛋黄用 烤箱预热150度
- 第3步.
将蛋黄放入蛋白中间那个小坑里 放入烤箱10到15分钟 在旁边看着哦 万一焦了 表面有点微黄就可以啦
- 第4步.
好啦 出炉撒点胡椒粉 开动啦
- 第5步.
我和宛奶奶接受不了的味道啊 宛爸绝逼不会吃 只能留给宛爷爷了
小贴士
蛋黄打硬点
