红枣核桃发糕

红枣核桃发糕的做法说明
小时候就很喜欢吃那个三角状的发糕,偶尔看到厨友做的发糕,感觉挺简单,自己做的,加了材料,当然更好吃!
红枣核桃发糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,鸡蛋打散与糖拌匀
- 第2步.
倒入水和酵母(最后先将酵母完全溶解于水后再倒入蛋液中)搅拌均匀,静置5分钟
- 第3步.
将红枣切粒,核桃切粒
- 第4步.
将面粉过筛,倒入静置好的蛋液中
- 第5步.
搅拌均匀后加入红枣核桃粒
- 第6步.
烤碗中铺一张烘焙油纸(防粘在碗上,不好洗)将准备好的面糊倒入
- 第7步.
放入蒸箱中发酵8个小时左右
- 第8步.
发酵好之后,蒸箱100度蒸20分钟即可,组织很漂亮,口感也很好,营养更丰富哦!
- 第9步.
早餐配图