洋葱版葱油的制作

洋葱版葱油的制作的做法说明

孩子要吃葱油面，家里没有买小葱，只有一个洋葱和几根葱叶，突发奇想用洋葱炼了葱油，没想到味道不错，只是多费时间把洋葱炸酥脆，我用了两种油（猪油和花生油），孩子也能保证营养，很不错！

第1步.
洋葱切丝，尽量切得薄一点，葱叶切段，备用
第2步.
锅烧热放入猪油，花生油，油热后放入洋葱，用小火慢慢把洋葱炸酥脆，用铲子把洋葱推到一边，放入葱叶，同样用小火炸稣，
第3步.
炸洋葱的时候把调料准备好，用一个小碗，倒入四勺酱油，两勺老抽，一勺白糖搅拌
第4步.
把葱叶和洋葱装进一个有盖子的容器里（要能承受高温的），把刚才调好的调料倒入锅里，加入两勺开水（一定要开水），慢慢等糖熬化，锅里起大泡就好了，放锅里凉冷一点再装起来，放进冰箱可以随吃随取