寿喜烧 - 改良版的日餐
寿喜烧 - 改良版的日餐的做法说明
所谓改良版，只是将原有的菜料改成了比较大众的白菜。味道却一点都没变哦。
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寿喜烧 - 改良版的日餐的做法与步骤
- 第1步.
先将豆腐切块，下锅煎一下
- 第2步.
将黄油入锅融化
- 第3步.
将牛肉片下锅，翻炒几下至肉片微微变色
- 第4步.
将日式酱油、味增、清酒、糖下锅，翻炒后，加入50克水（我加了高汤）
- 第5步.
4.放入豆腐、娃娃菜、金针菇。盖上盖子焖几分钟，略翻炒后，加点盐。
- 第6步.
4.依次放入砂锅内，开吃
